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记者从哥本哈根中国文化中心获悉，由该机构主办的“茶和天下·雅集”活动于5月21日在丹麦哥本哈根举行，近40位丹麦各界来宾到场体验中国茶文化。

哥本哈根中国文化中心主任郑文向来宾介绍了源远流长的中国茶文化。郑文表示，中国人对茶的钟情既体现了中国人热爱自然、品味大自然精粹、与大自然共生的追求，又体现了以茶会友、和合天下的中国文化精神。希望“茶和天下·雅集”能够成为源自不同文化背景人们共聚一堂、实现文明交汇之集。

图为“茶和天下·雅集”活动现场。

据介绍，本次茶雅集以“曲水流觞，茶瑟相香”为设计思路，采用40米长的茶席，如流水般贯穿全场，宾客分坐两侧。雅集分别以传统盖碗式冲泡、冷泡法和碗泡法，为来宾呈现了“千重翠”“云水寒”和“清梦觉”三道茶，并分别佐以桂花绿豆糕、红豆麻薯和奶黄龙井酥等精制中式茶点，充分还原了中国古人优雅的生活方式。

近期，哥本哈根中国文化中心以茶文化为载体，以茶会友，与丹麦各界共享中国文化，并于2022年12月7日成功举办了“大雪·茶雅集”活动，让第一次接触茶文化的丹麦各界人士亲身体验茶文化中蕴含的中国意境。（经济日报记者 周明阳）